主页 > X翼生活 >什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合! >

什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!

泡麵虽称不上是独特的饮食,但也是旅行不可或缺的良伴。日本泡麵的味道有其独特的地方,因此不少人来日本仍会专程扛回国。之前Matcha曾介绍过七款超人气泡麵炒麵,今天要来介绍几个新口味,让大家一起感受一下日本人求新求变的创意发想!
甜滋滋情人节正应景
巧克力口味炒麵
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!

什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
在接近2、3月的情人节档期,泡麵界竟出现了几款甜口味的泡麵!其实巧克力泡麵不是第一次出现,前几年就有推出了,在网路上询问度也不低甚至可以直接网购。巧克力泡麵是乾麵款,酱料打开后是浓浓的巧克力味,配料有些糖片,真的很像是甜点的感觉,但嘴里嚼的是麵条,这种心理和嘴里不一致的冲击蛮特别的,吃一口便会不由自主地发出意味深远的「嗯⋯⋯」真的是难得的体验啊!参考价:159日币含税
草莓蛋糕炒麵
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
ショットケーキ和巧克力摆在眼前让人选,你会先选哪款尝试呢?一般人可能会先选巧克力,毕竟巧克力炒麵似乎比较好想像。然而!但是!BUT!小编亲身体验过发现「草莓蛋糕」口味反而较让人接受,也许是因为草莓蛋糕款是鹹中略带一点甜,主体的酱料是熟悉的美乃滋,再附上一些草莓糖片和伪装鲜奶油的小方块,甜的味觉没这幺抢戏,比较不会有不一致的冲击感,也许反而较能接受吧。不过口味本身是因人而异,还是建议大家路过买一个,直接勇敢地尝试吧!参考价:159日币含税
想像力无极限!特殊口味款
香菜炒麵
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
香菜虽名为香菜,但其实是评价两极的辛香料,在日本和海外都是各有支持者,甚至有日本人做了件「我不要香菜」的T恤让人穿去旅游。虽然不敢吃的人佔多数,但去年竟在日本吹起一股香菜旋风「パクチーブーム」,许多店家推出各式香菜料理不说,超市或杂货店也可找到泡麵、即席汤块等的产品。这款泡麵其实香菜味道不像印象中的香菜味道强烈,也许是乾燥过后味道减弱不少,泡麵搭配的酱料是有些泰式的酸甜口味,吃起来味道相当清爽喔!不怕香菜的人不妨留意一下吧~参考价:199日币含税
抹茶泡麵
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
抹茶泡麵看起来很奇怪,但其实是奶味浓郁的海鲜泡麵喔!麵条呈绿色,略宽比较没这幺捲Q,汤头是奶油味的海鲜口味,虽然有点绿但其实没太多抹茶味道,海鲜的材料相当丰富,虽然比其它款泡麵略贵一些,但综合以上几点仍算是相当划算的体验,重点是口味绝对可以接受,大概是近期几款创新发想中比较不用担心踩雷的泡麵吧~抹茶控的朋友千万别错过抹茶泡麵的体验喔!参考价:159日币含税
平价免排队体验米其林:茑
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
巢鸭站附近的茑拉麵自从获得米其林一星后,排队的状况更加夸张,有听闻早上起床先去拿号码牌,回家睡一趟,中午再出门吃拉麵。现在,店家与超市业者合作推出生麵、泡麵系列造福大众。如果旅程无法这样安排,但又想要嚐嚐米其林一星,走访旅馆附近的超市,也许有机会品嚐,甚至可以多带几包回台湾!别以为出了泡麵就会味道走钟,这款泡麵真的相当好吃,口味清爽不鹹不油,应该适合台湾人的口味。连泡麵都可以如此好吃了,吃完也许会跟小编一样更想要朝圣本店,这也许是店家想藉此招揽更多客人的企划吧!参考价:278日币含税
东西大不同,日清泡麵藏玄机
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
有发现在日清どん兵卫系列的封盖上藏着口味的小祕密吗?在日清泡麵封盖上的日清字样的左边,分别写着和 ,这表示着关东与关西不同的口味喔!以中部地区的关原为境界,以东为关东口味,以西为关西口味。关东口味是以鲣节为汤底,关西口味则以昆布为汤底。真正比较之后,也会发现汤头颜色的深浅差异喔!下次旅行时,若有机会买どん兵卫系列的泡麵不妨留意一下现在所在之地是哪里。
どん兵卫系列泡麵推荐的是关东还是关西的呢?小编实际嚐试过,关西口味较为清淡,比较合小编口味,所以每次去关西都还是会浪费不少空间扛どん兵卫系列回关东啊~
汤麵、乾麵包装大不同?
不知道大家有没有发现过汤麵和乾麵包装上的差别呢?乾麵大多是将品名印刷在包装的塑胶膜上,而汤麵则大多是直接印碗上。这其实暗藏着日本人的设计巧思喔!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
乾麵的碗内设计特别光滑所以比较容易将酱料拌开,而碗外相对粗糙的用意是为了不让使用者在倒汤的时候,不小心手滑翻倒,因此将碗外故意设计略为粗糙以增加摩擦力。但碗外粗糙就不利印刷,因此就会直接印在包装膜上。汤麵则不需要充分搅拌,也不需要倒汤将麵沥乾,因此不必刻意粗糙,就可以直接印刷在碗上。下次吃乾麵时,不妨留意一下日本人设计的巧思喔!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
别以为汤麵都没有贴心设计,日清的小杯麵会在杯底附上一块便利贴,方便使用者在泡麵的时候将杯盖牢牢制服。下次入手日清的小杯麵不妨好好使用它吧!
结语
泡麵在日本已有近60年的历史了,但日本仍每日每夜地不断求新求变,让泡麵架上永远都有新玩意儿。下次来日本不妨来超市、超商的泡麵区翻翻找找又有哪些新口味吧!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
什幺都有什幺都不奇怪,日本新奇泡麵大集合!
文章来源:AsiaYo