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【观塘】白朱古力心太软!令人瞬间融化的甜品!

就到情人节!男士应该好苦恼。又要谂送咩,又要谂食咩,头都大埋!许Sir我都一样,正当係新假期网站通宵搵紧情人节食咩好之际,又有朋友send咗条咁嘅片过我睇,一睇,哗!今个情人节一定要带许太食呢个甜品啦!去片!

最具卖相的心太软

白朱古力心太软 ─ the dancing heart

为咗令许太在情人节歎到好好味嘅甜品,许Sir即刻冲咗去试食!这家在观塘工业区的日式西餐厅,刚于一月开张,主打日西fusion菜。餐厅装潢同样fusion,混合了工业与和风的装修,但同样以简约型格为主调。主打菜式方面,有软壳蟹天妇罗汉堡、烧活鳗与西班牙黑毛猪肋骨等,当然就仲有必食的白朱古力心太软 ─ the dancing heart 啦!

白朱古力心太软 ─ the dancing heart,面层是白到反光的球状半圆形白朱古力,内里其实有个刚焗好了的心太软,另再搭配士多啤梨、柑仔与蓝莓等水果。

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the dancing heart $88

再淋上热腾腾的朱古力浆,白朱古力外壳便随之溶化,见到入面的心太软,此时许Sir都忍唔住recap咗english:Beautiful!

【观塘】白朱古力心太软!令人瞬间融化的甜品!
图片:港女老婆

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朱古力浆浓度高,轻轻减淡白朱古力与心太软的甜,令甜度更适中。

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图片:港女老婆

 

下页续 另一好味推介:烧活鳗

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Carbonara 以日本流心水煮蛋放在意粉上面,由客人自行搞拌成酱汁,烟腩肉厚脆,配上蟹子口感不俗。

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意大利烟腩蛋黄忌廉汁扁意粉 $92

2.炉端烧拼盘

拼盘有鸡翼、鸡软骨串、鸡肉棒与烧活鳗,高度推介当中的烧活鳗,师傅每天到街市亲购新鲜活鳗,厚肉的活鳗入口超肉质结实爽口,活鳗的鱼油齿颊留香,如果大家觉得唔够喉,可以另外单点烧活鳗,一于食完再食!

【观塘】白朱古力心太软!令人瞬间融化的甜品!
炉端烧拼盘 $118 / 烧活鳗($98 单点)

Bella Shine

地址:观塘骏业街66号巧运工业大厦4楼C室

电话:2345 8455

营业时间:星期一至六 12nn – 4pm; 6pm – 12:30mn (星期日休息)

许Sir喺度呼吁大家,见到任何「好邪恶呀!」美食,唔好犹疑,即刻报俾许Sir知!

Email:hui.sir.eat.evil@gmail.com

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